Обязанности
Приготовление блюд; соблюдение рецептур; контроль качества; санитария; заготовка продуктов; работа на кухне; соблюдение сроков подачи.
Требования
Опыт от 3 лет; знание чеченской кухни; санитарные знания; аккуратность; стрессоустойчивость.
Условия
Полный день; питание; форма; график по согласованию; стабильная зарплата.
Ключевые навыки
- Приготовление блюд по технологическим картам
- Работа с мангалом
- Заготовки
- Санитарные нормы (СанПиН)
- Медицинская книжка
- Кавказская кухня
- Выпечка
- Европейская кухня
